乌龟炖鸡怎么做？
乌龟炖鸡-滋阴养血 增强体质
乌龟具有清热、滋阴的特点，能够治疗久咳气喘、肾炎、慢性肝炎以及头晕、失眠等症状。而鸡肉甘温，有温中益气、补虚填精的功效，尤其适合老年人冬季食用。由于乌龟具有息风镇惊的作用，而且鸡肉也能够治疗小便失禁等脏器松弛症状，所以长期做闺房之乐，容易出现阳强早泄、频繁遗精、小便失禁等问题的人，特别适合吃乌龟炖鸡。
制作乌龟炖鸡的方法非常简单，将200克左右的乌龟、1000克鸡肉放入锅中，加水炖煮，煮沸后撇掉浮沫，用小火炖90分钟左右，加入10克黄酒和少量盐，搅匀后即可食用。有肾虚、气管炎、慢性肝炎等症的人，可以将乌龟炖软后，捣碎，用油煎熟，再和鸡肉一起混合做卤汁，用这卤汁做面条吃，效果更好。